Her Stories
Oetari Cinthya Bramanty. Capturing her personal moments. Everything about her life, and her love. Currently living in Indonesia with a loving husband and three amazing children. Just wanna have some fun by writing about: Motherhood, Womanhood, Relationship, Cooking, Gardening and some beauty matters. Disclaimer: always contains personal statement.
Rabu, 08 Agustus 2018
Sabtu, 03 Januari 2015
Resep : Rawon
Rawon salah satu masakan favorit keluarga. Menurut suami, bikinan saya enak banget, hehehe alhamdulillah deh. Udah capek tumbuk kluwek, langsung ilang liat makanan ludes dan dapet pujian pula. Setelah bbrp kali uji coba, ini resep yg menurut saya paling pas:
Bahan:
Daging sapi 1kg. Paling enak bagian yg ada lemaknya dikit. Potong dadu 3cm
Daun salam 5lembar
Daun jeruk 8lembar
Serai 2batang
Lengkuas 7cm, memarkan
Bumbu halus:
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 5 siung
Kemiri 3 butir
Jahe 2cm
Terasi 1/4 sendok teh
Kluwek 250gram, hancurkan dan ambil isinya.
Garam dan gula secukupnya
Pelengkap:
Telur asin
Kecambah
Sambal terasi
Tempe goreng
Cara membuat:
Rebus daging sapi dengan api sedang sampai setengah empuk
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Rebus hingga empuk
Masukkan bumbu halus
Untuk kluwek, harus menggunakan saringan agar hasilnya lbh enak.
Rebus hingga bumbu meresap.
Sajikan beserta hidangan pelengkap
Sabtu, 22 November 2014
Family Trip: Bandung
Sudah lama pingin ajak anak-anak jalan wisata naik kereta api. Ghani sudah pernah satu kali sih, waktu ke Jombang nengokin om Pungkas waktu masih sekolah di Gading dulu. Sekarang udah nambah personil, ada Mishel. Pasti seru banget kan (meski pasti super pegel hahaha) jadi deh kita berangkat ke Bandung naik KA dari stasiun Gambir. Kaget juga waktu di stasiun Gambir, sekarang makin bagus, makin rapi, lebih tertata. Well done mr. Jonan! Tiba di Gambir satu jam lebih awal, Ghani udah gak sabar naik kereta hihi
Naik kereta api, alhamdulillah kids pinter gak rewel.. Ngemil donat, liat pemandangan, trus bobo hehehe..
Sampai di bandung, jalanan depan stasiun macet total. Rencana mau naik taksi menuju hotel, tapi liat kondisi jalan samasekali gak gerak, kita memutuskan untuk jalan kaki. Karena memang cuma pergi semalam, bawaan cuma ransel aja. Adek bayi digendong dan gak rewel. Kakaknya jalan kaki tanpa complain dan sangat enjoy! Ah senangnya.. Gak jauh dr stasiun ternyata ada warung sate enaaak banget. Awalnya gak niat mah makan siang di situ tapi kemudian tergoda mencium aromanya haha mureee..
Abis makan, kita menuju hotel. Telat 2 jam dari itinerary yg udah saya buat sebelumnya (iya i made an itinerary, detail per jam hehehe) tapi yaudah lah. Everything was doing fine, no complaint. Sampai hotel, mandi dan istirahat sebentar. Kita menginap di hotel Mitra. Super comfy with reasonable price.
Sarapannya enak, sesuai sama selera kiddos. Kolam renangnya gak terlalu besar tapi bentuknya bagus dan letaknya di ruang makan jadi abis renang langsung sarapan deh
Salah satu tujuan utama pergi ke Bandung, mau ke Museum Geologi. Ghani yg penggemar berat all about dinosaurs, pasti seneng deh liat koleksi museum Geologi. Gak hanya Ghani sih, mama juga senang karena masuknya cuma Rp 3000,- utk dewasa dan Rp 2000,- utk anak. Hahaha semua senang
Museum Geologi baguuus banget. Sangat bersih dan teratur. Koleksinya beragam. Favorit saya simulasi gempa. Keren banget. Sementara Ghani gak berhenti takjub melihat mamut, tRex dan macam-macam lainnya
Meskipun beberapa gak terwujud, seperti naik bandros dan bandung culinary night, tp perjalanan ke bandung kali ini super fun! Semoga ada kesempatan utk kembali lg ke bandung segera
Rabu, 19 November 2014
first timer
Saya suka menulis. Dulu waktu kecil, saya suka sekali menuliskan semua hal di dalam Diary. Dear Diary, bla bla bla.. Beranjak besar, saya tidak lagi mengekspresikan lewat tulisan di Diary. Tetap menulis, tapi medianya secarik kertas atau lembaran kertas dari buku tulis apa saja. Kemudian ketika remaja, saya juga suka menulis di sebuah buku khusus: Buku Curhat! hahaha..
Menurut saya, menulis bisa mengungkapkan berbagai perasaan yang kadang tidak bisa diekspresikan melalui kata-kata lisan. Buat saya pribadi, menulis menjadi jalan keluar saya apabila saya sudah tidak tahu lagi bagaimana menyalurkan kemarahan, kesedihan dan juga kegembiraan yang saat itu sedang saya rasakan. I may seen as an out loud person, yet deep down inside i just an introvert.
Sebenarnya keinginan menulis di blog sudah lama banget. Tapi selama ini niat baik itu belum juga terlaksana dengan alasan klise, gak ada waktu! iya sih saya bukan perempuan supersibuk tapi rasanya, waktu 24 jam sehari masih kurang :D
Ketika masih bekerja di kantor dulu, beberapa kali mencoba menulis cerita pendek. Sudah banyak ide yang mau dituangkan dan sudah dimulai juga. Tapi kemudian gak pernah selesai.
Sekarang mau sempetin nulis, tentang apa saja. Karena moments dalam hidup terkadang bisa berlalu begitu saja jika tidak kita capture dalam gambar, atau tulisan :)
Langganan:
Postingan (Atom)









